Il brunch in una grigia domenica di dicembre è tassativo! E naturalmente, sopratutto dopo il coast to coast negli States, non possono mancare i pancakes...con una spremuta d'arancia e un lunghissimo caffè in una grande tazza è già perfetto. Se al quadretto aggiungiamo uno dei piatti vintage...direi che il grigio del cielo non si vede più!
Buongiorno!!!
Buongiorno!!!
I miei pancakes:
- 1 tazza di farina autolievitante
- 1 tazza di latte
- 25 g di burro fuso
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 pizzico di sale